Технология RODBOL «сохранение фруктов и овощей + микродыхание» применяется в машинах для упаковки газа для фруктов и овощей пятого поколения.Благодаря технологии «микродыхания» газовая среда внутри упаковки может изменяться и саморегулироваться.Частота дыхания, аэробное потребление и анаэробное дыхание значительно снижаются, что эффективно продлевает срок хранения фруктов и овощей в охлажденной среде.Замедляя скорость дыхания пищевых ингредиентов, они усыпляются, дольше сохраняя свою пищевую ценность.С момента выхода на рынок в 2017 году компания RODBOL «Консервация фруктов и овощей + микродыхание» продолжает постоянно расти в сегменте рынка высокого класса с долей рынка более 40%.Это хорошо принятый и проверенный на рынке продукт.
Хороший продукт рождается для удовлетворения потребностей пользователей.
По имеющимся данным, основной продукт «Консервация фруктов и овощей + микродыхание» — газовая упаковка для фруктов и овощей пятого поколения — результат открытой инновационной платформы RODBOL, придерживающейся концепции «дизайн, ориентированный на пользователя».
Благодаря технической сегментации и глобальному поиску решений платформа добилась революционных результатов в различных областях.В результате обширного исследования рынка компания RODBOL обнаружила, что около 80% пользователей недовольны существующими методами сохранения фруктов и овощей свежими.Из-за короткого срока хранения при традиционном холодном хранении в мешках хранение в течение всего лишь двух дней вызовет ряд проблем, таких как потеря воды, потеря пищевой ценности, изменение вкуса, потеря веса, большие потери, снижение качества и неадекватный санитарный контроль.Некоторым пользователям необходимо сохранять фрукты и овощи более недели, чего, очевидно, невозможно обеспечить традиционными методами хранения в свежем виде.Кроме того, приобретенные пользователями высококачественные ингредиенты, такие как черника, клубника, вишня, черника, мацутаке, спаржа и фиолетовая капуста, не могут быть быстро проданы и быстро теряют свою свежесть.Очевидно, что пользователям нужны лучшие технологические решения для консервации.
Хороший бренд порождает хороший продукт.Чтобы удовлетворить потребности пользователей, инновационный анализ RODBOL показал, что свежесть может быть достигнута путем контроля соотношения газов.Эта идея изначально не была поддержана отраслью.
РОДБОЛ разложил технологию консервирования фруктов и овощей с точки зрения научных принципов и нашел как минимум 10 методов регулирования соотношения газов.Однако из-за особенностей и ограничений стоимости фруктов и овощей не менее 70% технологий не могут быть применены для консервирования фруктов и овощей.После обсуждений и консультаций с ресурсами и экспертами в различных отраслях РОДБОЛ зафиксировал техническое направление.
Учитывая потребности фруктов и овощей с точки зрения питания, цвета, вкуса и срока годности, РОДБОЛ собрал более 50 решений в процессе продвижения решений по упаковке газа среди общественности.После более чем двухмесячного анализа и сравнения ресурсов и планов наконец был определен лучший план.Затем он был применен к газовому упаковочному автомату RODBOL пятого поколения для фруктов и овощей, что позволило использовать технологию сохранения свежести «микродыхания» пользователям во всем мире и значительно продлить срок хранения фруктов и овощей.
В настоящее время RODBOL получила 112 прав интеллектуальной собственности, в том числе 66 сертификатов товарных знаков, 35 патентных сертификатов, 6 авторских прав и 7 квалификаций.
В будущем RODBOL продолжит концентрироваться на технологиях производства и активно развивать рынок консервации пищевых продуктов.
Время публикации: 05 сентября 2023 г.
